رفتن به محتوای اصلی
کدآرا
Restaurant

نرم‌افزار رستوران

رستوران و کافه

سفارش میز، مانیتور آشپزخانه و دلیوری.

سفارش روی میز گرفته می‌شود، همان لحظه روی صفحهٔ آشپزخانه می‌نشیند و وضعیت آماده‌سازی برای گارسون مشخص است. بیرون‌بر و پیک هم در همین سامانه مدیریت می‌شود.

مشکلی که هر شب در سالن تکرار می‌شود

ساعت نُه شب، سالن پر است. گارسون سفارش را روی دسته‌چک می‌نویسد و به آشپزخانه می‌برد. یک برگه گم می‌شود، یک سفارش دوبار زده می‌شود و مشتری میز هفت بیست دقیقه است منتظر است. آخر شب صندوق با فروش نمی‌خواند و کسی نمی‌داند مابه‌التفاوت از کجاست.

پایان ماه هم معلوم نیست کدام غذا سود داشته. گوشت گران شده ولی قیمت منو همان است، چون هیچ‌کس بهای تمام‌شدهٔ واقعی هر پرس را حساب نکرده.

حاشیهٔ سود رستوران باریک است. هر سفارش گم‌شده، هر پرس با ضایعات بالا و هر میز معطل، مستقیم از همان حاشیهٔ باریک کم می‌کند. مشکل معمولاً بی‌دقتی کارکنان نیست؛ نبود سیستمی است که این‌ها را همان لحظه ثبت کند.

نرم‌افزار دقیقاً چه چیزی را عوض می‌کند

سفارش میز و چیدمان سالن

گارسون سفارش را روی تبلت یا موبایل ثبت می‌کند و همان لحظه به آشپزخانه می‌رود. چیدمان سالن روی صفحه است، پس می‌بینید کدام میز خالی است، کدام سفارش داده و کدام منتظر صورتحساب است.

مانیتور آشپزخانه

سفارش‌ها به ترتیب زمان روی صفحهٔ آشپزخانه می‌نشینند و آشپز با یک لمس اعلام می‌کند غذا آماده است. گارسون روی گوشی‌اش خبردار می‌شود و دیگر کسی برای پرسیدن «غذای میز هفت آماده شد؟» به آشپزخانه سر نمی‌زند.

دلیوری و مدیریت پیک

سفارش بیرون‌بر، تلفنی یا از منوی آنلاین، در همان صف وارد می‌شود. پیک انتخاب می‌شود، زمان تحویل ثبت می‌شود و حساب هر پیک آخر شب خودکار بسته می‌شود.

بهای تمام‌شدهٔ هر پرس

برای هر غذا فرمول تعریف می‌کنید و با فروش هر پرس، مواد از انبار کسر می‌شود. پایان ماه می‌بینید کدام آیتم منو دارد ضرر می‌دهد. وقتی قیمت گوشت بالا می‌رود، دقیقاً می‌دانید قیمت کدام غذاها باید اصلاح شود.

برای چه کسب‌وکارهایی مناسب است

کافه و رستوران‌های تک‌شعبه تا پنج صندوق، فست‌فودهای با دلیوری فعال، و کافه‌رستوران‌هایی که هم سالن دارند هم بیرون‌بر.

و برای چه کسانی نه: اگر زنجیره‌ای با بیش از پنج شعبه هستید، نسخهٔ چندشعبه‌ای با انبار مرکزی جداگانه برآورد می‌شود؛ نسخهٔ استاندارد برای آن اندازه نوشته نشده.

چه چیزهایی دارد

  • چیدمان میز و مدیریت سالن
  • مانیتور آشپزخانه و بار (KDS)
  • منوی دیجیتال با QR روی میز
  • مدیریت پیک و سفارش بیرون‌بر
  • کنترل موادغذایی و بهای تمام‌شدهٔ هر پرس

راه‌اندازی چطور پیش می‌رود

  1. ۱
    جلسهٔ شناخت

    روش کار فعلی‌تان را می‌بینیم و مشخص می‌کنیم نسخهٔ آماده چقدر جواب می‌دهد و کجا نیاز به تغییر دارد.

  2. ۲
    نصب و انتقال اطلاعات

    نرم‌افزار روی سرور ما یا سرور شما نصب می‌شود و اطلاعات قدیمی (اکسل یا سیستم قبلی) وارد می‌شود.

  3. ۳
    آموزش کارکنان

    برای هر نقش، جلسهٔ آموزشی جدا می‌گذاریم و راهنمای کوتاه تصویری تحویل می‌دهیم.

  4. ۴
    همراهی ماه اول

    یک ماه کنارتان هستیم؛ اشکالات و تغییرات کوچک این مرحله رایگان است.

پرسش‌های پرتکرار

قیمت نرم‌افزار رستوران چقدر است؟
اجارهٔ ماهانه از ۱٬۹۰۰٬۰۰۰ تومان شروع می‌شود و خرید دائمی ۸۸٬۰۰۰٬۰۰۰ تومان است. اجارهٔ سه ماه اول از مبلغ خرید کسر می‌شود.
راه‌اندازی چقدر طول می‌کشد؟
نسخهٔ آمادهٔ استاندارد حدود هفت روز کاری تا شروع کار واقعی. نصب، انتقال اطلاعات قدیمی و آموزش کارکنان داخل قیمت است.
اگر اینترنت قطع شود کار متوقف می‌شود؟
نه. صندوق در حالت آفلاین کار می‌کند و پس از وصل شدن اینترنت، اطلاعات خودکار همگام می‌شود.
منوی QR روی میز هم دارد؟
بله، منوی دیجیتال با کد QR داخل همین نسخه است و نیازی به سرویس جداگانه ندارید.
اطلاعات ما روی سرور خودمان می‌ماند؟
در حالت خرید، پیش‌فرض نصب روی سرور سازمان شماست. در حالت اجاره هم استقرار روی سرور خودتان با هزینهٔ جداگانه ممکن است.
اگر امکاناتی بخواهیم که در نسخهٔ آماده نیست؟
ماژول اختصاصی روی همین نرم‌افزار نوشته می‌شود. شرح نیازتان را بفرستید تا زمان و هزینه‌اش را مکتوب برآورد کنیم.

از همین دسته: صنفی و تخصصی